Freitag, 16. November 2012

Vitaminbombe


Ich habe momentan oft einen tierischen Heisshunger auf frisches Obst.
Dabei liebe ich leicht säuerliches, nichts zu süßes.

Meine Favouriten im Moment sind ganz klar:
Heidelbeeren
Himbeeren
Äpfel (junge Braeburn z.B.)
Mandarinen
Granatapfelkerne


Ich mache mir daraus gerne größere Mengen Obstsalat, die ich dann in einer Frischhaltedose im Kühlschrank aufbewahre und mit zum Job nehme.
Morgens gibts das Ganze dann mit Joghurt und Nüssen und tagsüber pur als Snack.
Dazu wasche ich das Obst, schneide Äpfel und Mandarinen in kleine Stücke und pule die Kerne aus dem Granatapfel.
Vermengt mit Zitronensaft und etwas Honig- lecker!
Und eine richtige Vitaminbombe, die ich jetzt, wo es so kalt wird, richtig gut brauchen kann!




Macht Euch sowas auch so an?

26 Kommentare:

  1. Oh ja lecker.
    Ich steh zurzeit total auf Granatapfel.
    Wie bekommst du am besten die Kerne aus dem Gehäuse?
    Bei mir hinterlässt´s oft ne ordentliche Sauerei, deshalb pule ich sie meist mit den Händen raus.
    Wie handhabst du das?

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    1. Die Lösung schlechthin ;)

      http://www.youtube.com/watch?v=-V2Y-o1xVpo

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  2. super lecker ...magarine werden hier auch gerade inhaliert LG Steffi

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  3. Ja, ich (SSW 27) stehe momentan auch auf frisches Obst und Obstsalat - am liebsten mit etwas Studentenfutter oder Nussmischung darüber, gesüßt derzeit mit Milchzucker wegen Schwangerschafts-Nebenwirkungen ;-).

    Allerdings finde ich perönlich es nicht so gut, um diese Jahreszeit Himbeeren oder Heidelbeeren zu kaufen. Ich halte mich lieber an Obst der Saison oder nehme etwas TK-Beerenmischung dazu.

    Aber das ist ja zum Glück alles Geschmacks- bzw. Einstellungssache.
    Lassen wir es uns schmecken!

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  4. Ohja, das macht mich sogar sehr an! Ich stehe auch total auf Obst, zur Zeit ebenfalls besonders auf Mandarinen, Granatapfel und auch Ananas. Davon kann man gar nicht genug bekommen :-).

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  5. Sowas ist seit WOCHEN mein Hauptnahrungsmittel. :-D
    Ich glaube, ich mache mir nachher auch wieder eine riesige Portion.

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  6. Herrlich! Da hat man gleich Lust, sich auch einen solch süssen Teller zu machen.

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  7. Ich liebe frisches Obst, bin süchtig danach! <3 Ich esse es täglich zum Frühstück mit Quark oder Naturjogi und Kernen und Nüssen und noch eine Portion solo als Nachtisch nach dem Mittagessen.
    Happy Friday, liebe Me! :)

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  8. Das esse ich im Moment auch jeden Morgen! :D Ich liebe Granatapfel und Apfel in allen Variationen, Trauben dazu, Beeren oder Mandarinen, Orangen, Physalis... Alles was mein Obstherz begehrt! Yummy, yummy!

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  9. Lustig, genauso geht es mir im Moment auch! Ich schneide mir immer abends eine Menge Obst, träufele Limetten- oder Zitronensaft darüber, gebe alles in eine Tupperdose und ab damit in den Kühlschrank! Das nehme ich dann am nächsten Tag mit in die Uni. Einfach perfekt! Meine Lieblingskombination besteht aus Apfel (auch Braeburn!), einer halben Banane und einer Kiwi. Vielleicht sollte ich auch mal ein bisschen variieren, dein Salat sieht nämlich auch richtig toll aus!

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  10. Ouh jaaa Lecker!!! *_* Muss ich mir auch mal wieder machen!

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  11. das geht bei mir oftmals sogar noch vor frittierten elementen (und das soll was heißen!).
    ich liebe obst.
    lg, arina

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  12. Definitiv ja, ich liebe solche Vitaminbomben und halte es da ähnlich wie Du. Bei mir kommt noch Ananas dazu! Lecker!

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  13. Das sieht so lecker aus da läuft einem das Wasser im Mund zusammen :-)

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  14. Ich liebe Obstsalat !!

    Aber die Granatapfel-Pulerei nervt !! Wie behilfst Du dir da?

    Liebe Grüße und schönes Wochenende,
    patty

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  15. Auf Youtube gibt es viele Videos zum Thema Granatäpfel richtig "schälen" :D hat mir ein wenig geholfen, sodass es keine Sauerei gibt!

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  16. Hmmmm! Mein Frühstück. ^^ Ich esse den Joghurt mit Zimt und je einem Esslöffel Leinsaat, Haferkleie und Haferflocken. Das Obst variert. ♥

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  17. ich habe erst vor kurzem granatäpfel für mich entdeckt. Aber ich mag keinen obstsalat. ich weiß auch nicht wieso aber ich ess dann lieber alles einzeln^^

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  18. ich kann sunny nur zustimmen :) die meisten beeren kommen ja im moment aus spanien, und wenn man sieht was die für einen aufwand betreiben müssen in so einem trockenen land soviel pflanzen wachsen zu lassen *erschrocken*, und dann steht auch noch bio drauf..... lecker sind sie ja trotzdem :)
    und ich find granatapfel pulen garnich so schlimm, man braucht halt ein wenig geduld ;)

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  19. Ich mag Obstsalat auch so gern. Granatapfel habe ich noch nicht hinzugenommen. Mich nervt das Herauspopeln. Hast du vielleicht einen Trick dabei? Ich hab's mal mit einem Löffel probiert, aber dabei gehen die Kerne kaputt :( Wäre dankbar für einen Tipp!!

    Liebe Grüße und dir ein schönes Wochenende :)

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  20. Das sieht so gut aus, ich hab momentan auch total Lust auf Obst und esse besonders gerne Kaki.

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  21. Oja, ich hab mir vor ein paar Tagen zum ersten Mal Granatapfel gekauft, weil die Kerne immer so hübsch aussehen und ich mag sie auch gerne :) hab heute morgen auch sowas in die Richtung hier gegessen: Pink Lady Apfelstückchen, Mandarinchen, Granatapfel, Haferflocken und Milch. Gesüßt mit etwas Stevia.

    Hast du auch schonmal was mit Stevia gemacht? Bin da irgendwie immer bisschen unsicher... z.B. im Kaffee schmeckt es ganz furchtbar, im Obstmüsli lecker. Komisches Zeug ;D

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    1. Oh du bist so wunderschön & schwanger!
      Lg, Anna

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  22. Und wie mich sowas anmacht! Problematisch sind nur zwei Dinge: Die angebotenen Heidelbeeren sind hier im R*W* so gut wie immer schimmlig. Ich schaue wirklich alle zwei Tage an der Obsttheke dort vorbei und schüttle kurz fünf, sechs Packungen der blauen Früchte. Jedesmal schüttelt es mich mit, wenn ich den weißen Flaum auf den Beeren sehe. Klar, eine einzelne Frucht könnte man wegwerfen, aber die Sporen haben sich ja schon in der ganzen Box verteilt. Das zweite Problem ist - zugegeben - meine Faulheit :) Granatapfel-Kerne pulen ist einfach zu umständlich für den morgendlichen Obstsalat. Aber ja, für die Gesundheit und den Genuss sollte das eigentlich kein Hinderungsgrund sein.

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  23. Wow lecker du machst mir total Gelüste auf Granatapfel muss
    ich demnächst mal nachmachen ich stehe auch auf so Vitaminbomben :-)

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